Bauernbrot

Roggenmischbrot
80% Roggen- 20%Weizen
Kräftiges Sauerteigbrot, mild säuerlich

Mischbrot

50% Roggen- 50% Weizenmehl
leicht säuerlich im geschmack
gut bekömmlich durch die Zugabe von Magerquark

Buttermichbrot

Sauerrahmbuttermilch-Brot
20% Roggen- 80%Weizen
gute Frischhaltung durch Buttermilch
mildes Weizenmischbrot

Rustikales Bauernbrot

Reines Roggenbrot
100% Roggenmehl
kräftig, säuerlich im Geschmack
lange Frischhaltung

Frankenbrot

freigeschobenes Roggenmischbrot
70% Roggen- 30%Weizenmehl
wenig gesäuert, doch aromatisch im Geschmack

Gutsherrnbrot

Roggenmischbrot
60% Roggen- 40% Weizen
durch geröstetes Roggenmehl entsteht eine dunkle kräftig-aromatische Brotkrume

Kraftkornbrot

Unser kerniges Roggenmischbrot
Roggenschrod, Sonnenblumenkerne, Sojaschrod, Haferflocken, Sesam, Leinsaat
Nussig kerniger Geschmack, leicht säuerlich

Kartoffelbrot

Weizenmischbrot mit Kartoffelstückchen
sehr gute Frischhaltung, mild im Geschmack

Seligenstädter Bierbrot

Roggenmischbrot
60% Roggen- 40% Weizen
Das Besondere: Sonnenblumenkerne, Sesam und Leinsaat werden über Nacht in Orginal 1744 Bier der Brauerei Glaab eingelegt
sehr aromatisch- würzig im Geschmack

Delikatessbrot

Roggenmischbrot mit Saaten
Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Sojaschrod
mild gesäuert, leicht herb im Geschmack

Dinkelvollkornbrot

reines Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
leicht nussig-süß im Geschmack

Biosaatenbrot

Katenbrot

Kosakenbrot

Orginal Seligenstädter Klosterbrot

Bauernkruste